더위가 성큼 다가온 요즘, 시원한 냉면맛집을 찾다가 알게 된 사천 하주옥 진주냉면.
진주에서 시작된 냉면 본연의 깊은 맛과 육회비빔밥, 육전까지 곁들일 수 있는 이곳입니다.
📍 사천맛집으로 요즘 SNS에서 조용히 뜨고 있는 이곳은, 경남가볼만한곳 중 하나로도 추천할 만해요.
🍜 진주냉면 + 육전 = 하주옥의 시그니처
하주옥의 진주냉면은 일반적인 냉면과는 다릅니다.
맵고 자극적인 양념 대신, 감칠맛이 도는 담백한 양념과 쫄깃한 면발이 인상적이에요.
가장 큰 특징은 냉면 위에 얹힌 노릇노릇한 육전!
입안에 넣는 순간, 바삭하게 부쳐낸 육전과 시원한 면발의 조화가 정말 감탄을 자아냅니다.
이곳은 단순히 냉면맛집이 아닌, 육전냉면 맛집이라고 불러도 손색없을 정도였어요.
🥩 육회비빔밥 – 신선함 그 자체
함께 주문한 육회비빔밥은 고소한 참기름 향과 부드러운 육회의 식감이 일품이었어요.
밥알 하나하나가 윤기를 머금고 있고 신선한 채소와 직접 숙성된 양념이 조화롭게 어우러지니,
사천 육회비빔밥 맛집으로도 괜찮을것 같습니다
특히 육회 양이 넉넉해서 식사 후 만족도가 높았어요. 비냉 대신 이걸 메인으로 시키는 분들도 많더라고요.
🧡 육전 – 정성 가득한 부드러움
이곳의 숨은 인기메뉴, 육전.
입짧은 아이를 위해 주문했는데... 성공이었습니다.
얇게 썬 소고기를 부드러운 달걀옷으로 적당한 기름으로 정성스럽게 부쳐낸 이 메뉴는, 한 입 먹는 순간 바로 '맛있다~!!".
기름지지 않고 담백하면서도 고기의 고소한 맛이 입안에서 머물러서 육전맛집으로도 추천할 수 있어요.
단독으로 먹어도 좋지만, 냉면이나 비빔밥과 함께 곁들여 먹으면 그 조화가 더 좋습니다.
🌟 하주옥 진주냉면 총평
- 음식 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐
- 가격 대비 만족도: ⭐⭐⭐⭐☆
- 재방문의사: ⭐⭐⭐⭐⭐
경남가볼만한곳, 사천맛집, 그리고 여름, 여름별미 지역맛집을 찾고 있다면,
하주옥 진주냉면은 후회 없는 선택이 될 거예요.
📍 매장 정보
- 매장명: 하주옥 진주냉면
- 위치: 경상남도 사천시 사남면 하동길 8-11 하주옥진주냉면
- 주차: 전용 주차장 완비
- 영업시간: 오전 10:30 ~ 오후 09:00
- 메뉴: 진주냉면(물/비빔/회비빔), 육회비빔밥, 육전,육회 등
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